Piatti di formaggio

Piatti di formaggio Rosenthal

Sui pregiati piatti di formaggio Rosenthal potrete servire con stile la vostra selezione di formaggi in ogni occasione. Completate il vostro servizio da tavola con il piatto di formaggio abbinato, parte delle versatili collezioni di stoviglie di Rosenthal, e create un allestimento armonioso che inviti a gustare insieme i formaggi.

I piatti di formaggio, piccoli e grandi, sono disponibili nel classico bianco e nei colori vivaci delle diverse collezioni di stoviglie. Disponete la vostra selezione di formaggi in modo esteticamente accattivante sui piatti di formaggio in porcellana dalle forme eleganti, che uniscono estetica e funzionalità al massimo livello di qualità.

Ordinati piatti di formaggio grandi e piccoli da Rosenthal e servite il formaggio con stile

Il formaggio occupa un posto fisso nella cultura gastronomica e viene servito non solo in abbinamento al vino, ma anche dopo il piatto principale come dessert. Disposti su un elegante piatto di formaggio in porcellana, i vari formaggi sprigionano tutto il loro aroma e risaltano al meglio nella composizione.

Da Rosenthal troverete piatti di formaggio classici in porcellana dal design discreto, così come modelli che mettono il formaggio al centro dell’attenzione. Inoltre, l’assortimento Rosenthal offre anche modelli moderni con design colorati e realizzati in gres con un look artigianale. Con i piatti di formaggio piccoli e grandi di Rosenthal potrete creare un banchetto per gli occhi e il palato, assicurandovi che le vostre specialità casearie selezionate diventino un piacere per tutti i sensi.

Design unici per un piacere perfetto

Con i suoi articoli in porcellana di alta qualità, Rosenthal è uno dei marchi più famosi al mondo nel campo dell’arte della tavola di alto livello. Fondata nel 1897, Rosenthal è da sempre sinonimo di creazioni in porcellana che soddisfano in ogni momento gli elevati requisiti di forma, design e funzionalità.

Designer di fama mondiale come Walter Gropius e Gianni Versace conferiscono alle collezioni di stoviglie Rosenthal un’esclusività e una varietà di design la cui ricchezza di idee è ormai difficile da trovare al giorno d’oggi. Collezioni di stoviglie come Rosenthal Suomi e Rosenthal Junto hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e dimostrano che il design di alta qualità della porcellana è ancora oggi una componente culturale fondamentale.

I piatti di formaggio di Rosenthal sono disponibili nelle seguenti collezioni di stoviglie Rosenthal in porcellana e gres:

• Rosenthal Junto: I piatti di formaggio della collezione Junto si contraddistinguono per la sottile fusione tra porcellana pregiata, ceramica sensuale e legno caldo. La porcellana pregiata del piatto di formaggio è decorata con un delicato rilievo a rombi che si assottiglia verso il centro, creando un armonioso contrasto con i pezzi in gres, dal carattere deciso e legato alla terra.
• Rosenthal Mesh: Il piatto di formaggio della collezione Mesh, ideato dalla designer industriale spagnola Gemma Bernal, si distingue per il suo design innovativo e versatile ed è ideale anche per servire tapas e per il buffet. Il caratteristico e delicato rilievo a griglia sulle forme chiare e geometriche conferisce al piatto di formaggio un aspetto vivace e moderno.
• Rosenthal Heritage Turandot: Il piatto di formaggio della collezione Heritage Turandot affascina con un poetico decoro in porcellana composto da fiori di peonia, bambù, foglie di ginkgo e libellule dorate. Come in un’opera d’arte, la vostra selezione di formaggi trova qui la sua perfetta valorizzazione.

Piatti di formaggio in porcellana come quelli della collezione Mesh hanno tutte le carte in regola per diventare dei classici moderni e, con il loro design intramontabile e contemporaneo, creano la superficie di presentazione ideale per la vostra squisita selezione di formaggi.

Come disporre i piatti di formaggio Rosenthal: ecco cosa tenere presente nella composizione

Un delizioso piatto di formaggio trova l’equilibrio ideale tra sapori piccanti e delicati, tra formaggi a pasta molle e a pasta dura, tra varietà con e senza crosta. È proprio l’equilibrio a rendere perfetto il piacere del formaggio.

Consistenze e colori diversi stimolano il gusto e la vista. Chi garantisce un rapporto armonioso tra queste diverse varietà di formaggi, crea con il piatto di formaggio autentici momenti di piacere tra le proprie quattro mura:

• Formaggi a pasta molle e semimolle: Queste varietà di formaggi hanno un sapore delicato e si contraddistinguono spesso per una consistenza cremosa. Sono un must soprattutto nei piatti di formaggio francesi. Il Brie e il Camembert sono due formaggi a pasta molle dal sapore intenso e si spalmano meravigliosamente sulla baguette o sul pane tostato.
• Formaggio fresco: il formaggio fresco è un formaggio non stagionato, spalmabile e dal sapore delicato. La feta, il formaggio di capra o altre varietà di formaggio fresco arricchiscono il gusto dei piatti di formaggio.
• Formaggi semiduri e duri: i formaggi semiduri dal sapore deciso come il Gouda, l’Emmentaler o il Cheddar sono tra i più apprezzati e si prestano ottimamente ad essere tagliati a fette. I formaggi a pasta dura come il parmigiano o l’Asiago hanno un sapore ancora più intenso e vengono sbriciolati in piccoli pezzi o grattugiati.
• Formaggi erborinati: i formaggi stagionati con muffa come il Camembert o il Gorgonzola, grazie alla loro crosta, apportano una sfumatura di gusto diversa in tavola e sono anche un vero e proprio richiamo visivo. Abbinati a frutti di bosco e noci, rendono i piatti di formaggio particolarmente invitanti.
• Carne e contorni sui piatti di formaggio: per un piatto di formaggio ben assortito è fondamentale l’armonia di sapori tra formaggi dal gusto deciso e contorni dolci e salati. Contorni molto apprezzati sono la carne e i salumi, poiché si distinguono dal formaggio sia dal punto di vista visivo che gustativo. Inoltre, in questo modo anche gli ospiti che non sono amanti del formaggio troveranno qualcosa di loro gradimento.

Per un numero maggiore di persone e per presentare numerose specialità di salumi e formaggi, da Rosenthal troverete anche un’ampia selezione di piatti di portata a completamento del vostro piatto di formaggio.

Complementi alla selezione di formaggi

Fette sottili di baguette, brezel e pane tostato sono contorni molto apprezzati per il piatto di formaggio, poiché lasciano al formaggio spazio sufficiente per esprimersi al meglio.

Con questi accompagnamenti, il vostro piatto di formaggio diventerà un momento indimenticabile:

• Salumi affumicati e salati: i salumi a pasta dura come il salame o il chorizo offrono un contrasto saporito con il formaggio e, grazie alla loro consistenza, si distinguono meravigliosamente dai formaggi. Anche i salumi salati come il prosciutto e la mortadella arricchiscono il piatto di formaggio con il loro gusto saporito.
• Dolce e salato sui piatti di formaggio: la frutta fresca come i frutti di bosco, l’uva e le fette di mela sono ottimi accompagnamenti per i piatti di formaggio. Anche i mirtilli rossi secchi, l’uvetta o le albicocche secche si abbinano bene a molti tipi di formaggio e alla carne e si sposano meravigliosamente con il miele. Come complemento salato sono adatti i cetriolini sottaceto o le olive, mentre noci, anacardi e mandorle offrono un’ottima possibilità per decorare in modo gustoso i piatti di formaggio. Allo stesso modo, anche le erbe aromatiche fresche come il rosmarino possono essere utilizzate per decorare i piatti di formaggio.

Cosa tenere presente quando si prepara un piatto di formaggio

Chi desidera offrire ai propri ospiti un’esperienza perfetta sotto ogni punto di vista dovrebbe assicurarsi di togliere dal frigorifero i formaggi a pasta molle e quelli a pasta dura almeno un’ora prima di servirli. Solo quando il formaggio è a temperatura ambiente può sprigionare appieno il suo aroma.

Quando si servono i formaggi, è inoltre importante utilizzare un coltello da formaggio diverso per ogni tipo di formaggio. Da un lato è più igienico e, dall’altro, impedisce che il sapore venga alterato. A questo scopo è utile un pratico set di coltelli da formaggio. Per proteggere il formaggio dagli agenti esterni, potete utilizzare dei piatti di formaggio con campana protettiva.

Chi riceve spesso ospiti dovrebbe inoltre optare per un vassoio in porcellana: a differenza di un piatto di formaggio in ardesia o in bambù, la porcellana è infatti resistente agli acidi e molto facile da pulire. Scoprite da Rosenthal i piatti di formaggio adatti per la vostra tavola apparecchiata con stile in ogni occasione.

Piatti di formaggio online da Rosenthal

Arricchite la vostra tavola con un piatto di formaggio abbinato, dalle forme armoniose, con decorazioni straordinarie o dal design originale, così caratteristici di Rosenthal. Nel negozio online Rosenthal troverete creazioni in porcellana di alta qualità per la tavola e per tutta la vostra casa.

Dagli iconici classici delle collezioni Rosenthal alle innovative collezioni di design e alle diverse varianti di colore, da Rosenthal troverete articoli in porcellana di alta qualità e accessori per la casa per la vostra abitazione elegante. Lasciatevi ispirare dalle idee di design di Rosenthal, che offrono i prodotti giusti per ogni stile di arredamento.