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Cuisiner comme Viktoria - avec Rosenthal 

Rosenthal et la chef primée Viktoria Fahringer dans le nouveau format YouTube HEY'Viktoria :

La cuisine peut ĂȘtre simple et avoir un goĂ»t dĂ©licieux. C'est exactement ce que montre Viktoria Fahringer, chef autrichienne primĂ©e, dans son nouveau format YouTube HEY'Viktoria, qui apporte une bouffĂ©e d'air frais dans l'univers numĂ©rique des gourmets. Rosenthal est impliquĂ© en tant que partenaire et Ă©quipe la cuisine de la chef deux fois primĂ©e avec des collections de porcelaine sĂ©lectionnĂ©es.

Viktoria Fahringer - jeune, primée, inspirante

Viktoria Fahringer est considĂ©rĂ©e comme une Ă©toile montante de la haute cuisine. À seulement 25 ans, elle est le plus jeune chef autrichien Ă  recevoir une toque Gault&Millau et a dĂ©jĂ  Ă©tĂ© nommĂ©e chef de l'annĂ©e (Schlemmeratlas) et femme chef de l'annĂ©e (Rolling Pin Austria). Outre son restaurant et son hĂŽtel au Tyrol, ses apparitions Ă  la tĂ©lĂ©vision et son propre produit « Zaubermehl » (farine magique), elle lance maintenant HEY'Viktoria, un projet qui lui tient Ă  cƓur : une Ă©mission de cuisine en 20 Ă©pisodes sur YouTube qui emmĂšne les tĂ©lĂ©spectateurs dans son univers culinaire.

Viktoria chez Rosenthal

Une visite spéciale

Viktoria Fahringer est venue explorer notre monde - du château historique d'Erkersreuth à notre centre de création et au site de production de Rothbühl. En tant que visage derrière le format YouTube HEY'Viktoria, elle est passionnée par la compréhension de l'origine des produits, de la façon dont ils sont fabriqués et des valeurs qui les sous-tendent. Sa curiosité l'a conduite dans les coulisses - dans le monde du design, de l'artisanat et de la culture de la porcelaine...

Voir la vidéo sur YouTube  

HEY'Viktoria - Apprendre à cuisiner, trouver l'inspiration

HEY'Viktoria est plus qu'une Ă©mission de cuisine classique. Dans chaque Ă©pisode, la jeune chef partage des recettes, des astuces et des techniques - des bases Ă  la haute cuisine. Des histoires personnelles, des connaissances approfondies sur l'alimentation et la nutrition consciente, ainsi qu'un look et une ambiance modernes donnent Ă  l'Ă©mission son style unique. Un nouvel Ă©pisode est diffusĂ© chaque semaine sur YouTube depuis le 17 aoĂ»t 2025. Viktoria ne se contente pas de donner des conseils pour la cuisine de tous les jours, elle jette Ă©galement un coup d'Ɠil dans les coulisses, rend visite aux producteurs et se familiarise avec les histoires et les valeurs qui se cachent derriĂšre les produits qu'elle utilise. Elle a Ă©galement Ă©tĂ© invitĂ©e chez Rosenthal Ă  Selb - l'Ă©pisode sera diffusĂ© en octobre 2025.

Porcelaine Rosenthal - la scène du plaisir

Une assiette élégante, un bol original ou un plateau moderne - les collections Rosenthal sélectionnées par Viktoria servent de cadre à ses créations culinaires. Elles soulignent le plaisir de cuisiner et de servir, et montrent qu'une belle vaisselle rend le plaisir encore plus spécial.

Découvrez les vidéos de Viktoria Fahringer avec Rosenthal sur YouTube :

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