Lorsque Frédéric le grand, en 1745, fait construire à Postdam son nouveau château Sans-souci, la commande comprend également la nécessité expresse de créer de nouvelles mises en scène de table et donc de nouveaux services en cohérence avec l'esprit de cette nouvelle demeure royale. Et de fait à cette époque, architectes et décorateurs d'intérieurs ne font qu'un. Le relief porcelaine des services "Sanssouci" de la Rosenthal renvoie ainsi directement, avec ces délicates structures quadrillées, aux plafonds en stuc doré de la grande salle du château. Ledit service connut en son temps une très grande popularité et il fut alors fabriqué par différentes maisons. En 1894 pourtant, Rosenthal est le seul fabriquant à obtenir de la Manufacture royale de porcelaine, la licence afin de fabriquer ce service à l'original. Il n'a à ce jour jamais été modifié et il exprime aujourd'hui encore parfaitement le service de celui que l'on a nommé le Vieux Fritz!