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Porzellan

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105,00 €
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Auflaufform - ein vielseitiger Alltagsbegleiter

Lasagne, Quinoa -Auflauf, Kartoffelgratin, überbackenes Gemüse, Fisch- oder Fleischgerichte  – viele beliebte Speisen werden in einer Auflaufform zubereitet. Dieser vielseitig einsetzbare Küchenhelfer hat eine lange Tradition und dient zur Vorbereitung von Gratins und Aufläufen sowie als Servierschale für geröstetes Hühnchen oder Gemüse. 

Auf dem gedeckten Tisch kommen Auflaufformen in vielfältigen Größen und Farben zum Einsatz, da die Ofenform immer auch zum jeweiligen Geschirrservice passen sollte.  Ob feine Soufflés oder Nudel-Klassiker aus Italien, in den ofenfesten Backformen gelingen die unterschiedlichsten Gerichte. 

Angerichtet mit ein paar Kräutern, frischem Obst oder Gemüse und stilecht serviert mit Ofenhandschuhen, werden rechteckige Auflaufformen aus Porzellan zum Mittelpunkt auf dem Esstisch. 

 

Auflaufformen von Rosenthal

Durch die raffinierte Herstellung nach den neuesten Regeln der Porzellanfertigung halten die Ofenformen von Rosenthal Hitze und Kälte mühelos stand. In diesen Formen können Sie leckere Ofengerichte zubereiten und sie anschließend elegant servieren. Die rechteckige Form eignet sich ideal für Lasagneblätter oder Fisch- und Fleischgerichte. 

Sollte die ein oder andere Portion übrig bleiben, dient die Auflaufform aus funktionalem Porzellan direkt zur Aufbewahrung der Speisereste und kann bedenkenlos in den Kühlschrank gestellt werden. Übriggebliebenes lässt sich am nächsten Tag einfach in der Mikrowelle aufwärmen.

Ein Merkmal unserer Junto Auflaufformen ist ihr modisches Design. Moderne Farben wie Ocean Blue oder Pearl Grey und die klaren Formen der Auflaufformen kommen bei der Präsentation der Gerichte wunderbar an. Kombiniert mit unserer modernen Geschirrkollektion Junto sorgen Sie bei Tisch für ein einheitliches Styling.

 

Vielseitige Porzellan Auflaufformen

Wer gerne Aufläufe, Gratins oder Überbackenes serviert, für den lohnt sich eine Auflaufform besonders. Mit den Backformen können Gerichte sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle schnell zubereitet werden. 

Ein extra hoher Rand sorgt dafür, dass Nudeln, Tomatensauce und Sahne nicht überlaufen und sich eine knusprige Kruste bilden kann. Da Ihnen verschiedene Größen zur Verfügung stehen, können Sie flexibel die Ofenform wählen, die zu Ihrem Kochverhalten passt.

 

Kleine Auflaufformen

Mit einem Fassungsvermögen von knapp 3 Liter ist diese Ofenform ideal für eine kleine Gesellschaft. Aufläufe für 2 Personen oder leckere Desserts lassen sich darin ebenso realisieren wie ein deftig gegarter Braten. 

Unsere kleinen Auflaufformen sind 29 cm lang und 20 cm breit und brillieren in modernen Farben. Herzoginnenkartoffeln oder eine bunte Gemüsemischung können wunderbar darin serviert werden.


Große Auflaufformen

Freunde, Familie oder alle zusammen – eine große Auflaufform eignet sich perfekt für eine Feier im ganz großem Stil. Aufgrund ihres hohen Randes und Fassungsvermögens von mehr als 5,5 Liter ist diese Ofenform ein unverzichtbares Utensil in jeder gut ausgestatteten Familienküche. 

Diese Form misst 39 cm in der Länge und 25 cm in der Breite und bietet somit ausreichend Platz für mehrere Portionen. Eine leckere Quiche, gefüllte Paprikaschoten oder knusprig gegarte Hähnchenschenkel – eine große Auflaufform bietet allerlei Spielraum bei der Zubereitung und beim Servieren von Speisen.

 

Nutzung einer Porzellanform

Grundsätzlich ist eine Auflaufform aus Porzellan universell einsetzbar. Im Laufe der Herstellung wird das Porzellan bei hohen Temperaturen gebrannt. Durch dieses Verfahren ist eine Auflaufform aus Porzellan sehr widerstandsfähig und hält die Hitze eines Ofens ohne Schäden aus. Warme Speisen, süße Gerichte, im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet; die Backform aus Porzellan ist ein wahres Multitalent. 

Obendrein weist die Form aus dem Material Porzellan viele Vorteile auf, denn sie lässt sich leicht reinigen. Das feuer- und ofenfeste Kochgeschirr bleibt auch bei niedrigen Temperaturen im Kühl- oder Gefrierschrank formstabil, zum Beispiel, wenn Sie ein Gratin für den nächsten Tag aufbewahren möchten. 

Bereiten Sie das Gericht Ihrer Wahl einfach in der Auflaufform zu und stellen Sie es in den Backofen – das Essen gart dann ganz von allein. Anschließend können Sie es sofort servieren.

 

So verhindern Sie, dass die Auflaufform springt

Eine Auflaufform aus Porzellan sollte grundsätzlich keinen starken Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Kommt es zu einem Temperaturschock, kann die Form Risse bekommen oder sogar springen. 

Das ist nicht auf eine mangelhafte Verarbeitung zurückzuführen, sondern liegt daran, dass sich das Porzellan beim Erwärmen dehnt und bei Kälte zusammenzieht. Achten Sie deshalb darauf, dass Sie die Porzellanform immer langsam erwärmen und kühlen, damit Sie so lange wie möglich etwas von Ihrer neuen Rosenthal Auflaufform haben.

 

Reinigung der Auflaufform

Backformen sind für ihre leichte Reinigung bekannt. Zwar können beim Garen und Backen hartnäckige Verschmutzungen entstehen, zum Beispiel, wenn fettreiche Lebensmittel wie Sahne oder Butter verwendet werden. Die Innenfläche der Form ist allerdings so glatt, dass sich die Reste nur schwer festsetzen können. 

Unsere Auflaufformen sind spülmaschinenfest und können problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden. Für die Reinigung per Hand genügt ein mildes Spülmittel, warmes Wasser und ein Spülschwamm oder eine Spülbürste. Verkrustungen lassen sich am besten beseitigen, wenn sie für einige Stunden im kalten Wasser eingeweicht werden. 

 

Auflaufform für den Ofen online bei Rosenthal

Finden Sie Auflaufformen in bester Qualität im Rosenthal Onlineshop – für vielfältige Leckereien aus dem Ofen. 

 

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